A polivinilpirrolidona é um polímero solúvel em água comumente usado nas indústrias farmacêutica, cosmética e alimentícia, e não um plástico no sentido tradicional.
O PVP é altamente considerado por sua capacidade de ajudar a dissolver substâncias na água e é frequentemente usado para aumentar a solubilidade de medicamentos e vitaminas. Também pode atuar como aglutinante, espessante e emulsificante, tornando-se um ingrediente valioso em cosméticos e produtos de higiene pessoal.
Embora o PVP tenha usos industriais importantes, geralmente é considerado seguro para os seres humanos e para o meio ambiente. Não é tóxico e é biodegradável e não se acumula no meio ambiente como muitos outros plásticos.